1570 подписчиков
Если вам не нравится привкус растительного масла в ваших блинчиках, оладьях или панкейках, то знайте, что ситуацию можно легко исправить. Для этого вам необходимо:
1.Использовать для жарки растительное масло с нейтральным вкусом и ароматом (например, рафинированное и дезодорированное подсолнечное, кукурузное, рапсовое).
2.Задействовать сковороду с антипригарным покрытием, которая обеспечивает минимальный расход масла.
3.Сначала нанести на разогретую сковороду немного масла, распределив его по дну, а потом протереть поврезность бумажным полотенцем (оно соберет излишки).
4.Смазывать сковороду маслом НЕ перед каждым новым блином, а реже: 1 раз на 2-3 партии.
Около минуты
16 декабря 2024