189 подписчиков
Утром улицы Шэньчжэня и поезда метро полны людей. Час пик. Все спешат на работу. И вот что примечательно — практически все несут с собой маленький пакетик с завтраком. У кого-то он в рюкзаке, у кого в руках, у кого-то бумажный, у кого целлофановый, у кого-то вместо пакетика пластиковый контейнер. Не форма важна, а содержание — завтрак. Он у китайца, отправляющегося на работу, всегда с собой. Хороший завтрак — хороший день.
Что берут с собой в качестве завтрака жители южного Китая? В основном, это перекус — уличная еда, купленная по пути к метро. Китайцы в принципе редко готовят дома. А зачем? Практически на каждом углу полно недорогой, разнообразной и вкусной еды. Баоцзы — пирожок, приготовленный на пару, что-то вроде наших мант, но только с самыми разнообразными начинками: овощи, мясо, сладкие бобы. Нередко на завтрак берут и вареные яйца, и разнообразные лепешки, и прочую снедь. С собой непременный пакетик йогурта или соевого молока.
А после обеда — сон. Еще одна нерушимая традиция. Обычно послеполуденный сон длится минут сорок-час. Сотрудники компаний, торговцы на рынках, кассиры в магазинах — все устраиваются поудобнее на стульях и креслах — начинается великая китайская сиеста. На это время обычно не планируются встречи и переговоры. В это время не стоит ходить в магазин. Отложить отдых никак нельзя, иначе работоспособность гарантировано упадет. Послеобеденный сон для китайца важнее всех этих мирских забот. Кроме шуток. Что делать — традиция. А традиции здесь не нарушают. Китайцы очень удивляются, что послеобеденный сон - далеко не в каждой стране распространен.
1 минута
29 октября 2024