130 подписчиков
Сегодня разберём интересную тему🤓Какие продукты полезны для зубов? 🤔🦷
Все мы помним еще из детства страшилки про кариес, который гоняется за сладкоежками. А вот о том, какие продукты питания способствуют здоровью зубов – знает не каждый. Между тем, сбалансированный рацион – важная составляющая стоматологического здоровья и взрослых и детей. Преобладание в меню полезных овощей и фруктов и минимальное потребление продуктов, вредных для здоровья полости рта, делают эмаль и десны крепче, а улыбку – привлекательнее.
Не обязательно питаться строго по определенной диете, но учитывать рекомендации специалистов будет не лишним. Итак, продукты, полезные для зубов, включают в себя такие категории:
☑️молочные продукты. Полезны как молоко, так и его производные – творог, сыр, несладкий йогурт, кефир, сметана. Суточная норма для взрослого – 1 стакан молока и 300–400 граммов молочных продуктов. Детям требуется чуть меньше молока и молокопродуктов – 350 граммов в дошкольном возрасте и 450 граммов – ребятам постарше. С особым вниманием к содержанию в рационе молока и молочных продуктов должны относиться беременные, так как в кальции нуждается и будущая мать, и растущий организм малыша;
☑️рыба и морепродукты. Хорошо, если хотя бы раз в неделю на вашем столе появляются блюда из сельди, скумбрии, макрели, палтуса, разных сортов красной рыбы. Не забывайте про креветки, устрицы, мидии и другие морепродукты;
☑️овощи и фрукты. Рекомендуется употреблять жесткие овощи – морковь, свеклу, огурцы, капусту разных сортов. Из фруктов – яблоки, груши, абрикосы, персики. Овощи и фрукты богаты полезными микроэлементами, а, кроме того, способствуют естественному очищению поверхности зубов от налета. Каждый день желательно съедать около 400 граммов овощей или фруктов, не считая картофеля;
☑️зелень. Нужно есть петрушку, укроп, перья лука, шпинат, щавель, сельдерей, кинзу. Витамины и клетчатка, содержащиеся в зелени, помогают укреплению зубов и усиливают общий иммунитет организма. Хорошо, если зелень будет на столе каждый день, ведь ее можно сочетать абсолютно с любыми блюдами, а купить – в любое время года;
☑️ягоды. Продукты, укрепляющие зубы, – это смородина, клубника, клюква. Содержащиеся в ягодах органические кислоты выставляют своеобразный барьер на пути бактерий и таким образом защищают эмаль. Обладающий сильным антикариозным действием виноград можно есть как в свежем, так и в сушеном виде (изюм);
☑️орехи. Больше всего фтора и кальция в грецких орехах и миндале. Полезны также кешью и кедровый орех, богатые аминокислотами, витаминами и жирными кислотами. Миндаль также известен обезболивающим действием;
☑️цитрусовые. В них содержится калий, кальций, магний, натрий, фосфор, железо и другие витамины. Особая ценность цитрусовых – в витамине С, укрепляющем десны. Грейпфрут снижает кровоточивость десен, апельсин – контролирует десневую коллагеновую сеть, лайм – противодействует кариесу. Важно не перестараться с употребление продуктов, содержащих кислоты, так как они размягчают эмаль, и не есть их натощак. Достаточно 2–3 мандаринов или апельсинов в день;
☑️яйца. В них содержатся белки, жиры и углеводы. Рекомендуется есть как куриные, так и перепелиные яйца. Измельченная скорлупа, насыщенная кальцием, укрепляет зубы и усваивается организмом эффективнее лекарственных препаратов. Пудру из толченой скорлупы перепелиных яиц нередко добавляют в детские блюда;
☑️мед. В отличие от многих других сладостей, мед для зубов не только не вреден, но и полезен. Благодаря высокой концентрации витаминов В и С он оказывает антибактериальное действие на зубы и десны;
☑️напитки. Чай, особенно зеленый, уберегает полость рта от бактерий и освежает дыхание. А очищенная вода восполняет недостаток фтора.
Разбираясь в вопросе, какие продукты укрепляют зубы, нужно помнить, что пища должна быть разнообразной и по составу, и по степени жесткости. Нагрузка на челюсти массирует десны, держит в тонусе челюстные мышцы. Поэтому не отказывайтесь от хлеба грубого помола, кураги, чернослива и других сухофруктов.
3 минуты
8 ноября 2024