40 подписчиков
Приветствую вас! Я рад поделиться с вами историей нашего ресторана на ул. Покровке, который открыл свои двери в 2003 году в историческом особняке. Что же делает наше заведение особенным?
В нашем ресторане представлена настоящая японская кухня. Всё начиналось с небольшого меню, в котором не было адаптированных к местным вкусам блюд – только подлинные японские деликатесы. Здесь было не встретить популярную и всем известную Филадельфию. И сейчас мы предлагаем гостям сасими, суши и ленивые суши, которые сегодня сложно найти в Москве. С годами меню расширялось: добавлялись новые блюда, уникальные сеты и ланчи.
Сегодня мы гордимся нашим широким разнообрзием, ежедневно предлагаем 121 вид ланча, приготовленных мастерами японской кухни. С понедельника по четверг у нас действует меню Диннер – вечерние сеты для тех, кто хочет поесть сытно, их также 121 вариант. Для тех, кто предпочитает вегетарианское питание, у нас есть отдельное меню с традиционными японскими блюдами в оригинальном исполнении.
Мы также работаем на доставку – выбрать блюда можно на нашем сайте и в приложении. Лучше всего оформлять заказы заранее, так как мы доставляем по всей Москве.
Посетителям мы предлагаем разнообразные напитки: от японского пива и качественного саке до сливовых вин и японских виски. Наш коктейльный выбор также оригинален, а чайная карта порадует даже самых взыскательных любителей чая.
Наш ресторан работает уже 21 год, так что же привлекает гостей в наш ресторан год за годом. Ответ лежит в отзывах и фотографиях наших блюд, но, что важнее, – это настоящий японкий вкус, который точно нужно попробовать.
Мы предлагаем всегда свежие морепродукты, что является традицией японской кухни. Все блюда готовятся тут же и моментально попадают к вам на стол. Непревзойдённое оформление блюд и их гармоничные ароматы заполняют наш ресторан.
Большие сеты суши и роллов – это настоящий хит! У нас есть наборы для столов от 1 до 5 персон, и для больших мероприятий можно выбрать несколько наборов, которые также отлично оформлены. Мы готовим их не только на dine in, но и для доставки.
Вам понравится аромат японской мраморной говядины с овощами и грибами, который удивляет даже самых искушённых гурманов. Традиционные японские пельмени Гедза готовятся вручную – у нас есть как классические Гедза со свининой, так и Гедза с креветкой. Обмакивая их в специальный соус, вы получите незабываемый вкус.
Не забывайте про темпуру! У нас много вариантов, включая креветки, крабов, и ассорти, приготовленные во фритюре. Осторожно, для любителей копченого угря мы приготовили уникальный Унадон – копченый угорь с рисом в специальном соусе. Для более сытного варианта – попробуйте Уназю, где угря больше.
Японские блюда на рисе занимают отдельный раздел нашего меню – здесь есть сытная свинина в сухарях, курица, запечённая во фритюре, говядина в соусе и многое другое.
Отдельно хочу отметить нашу лапшу Рамен, которая стала популярной в каждом районе Москвы. В «Ю-МЭ» вы можете попробовать настоящий японский Рамен и открыть для себя богатство его вкусов, от утонченного Сио Рамен до мощного Кимчи Рамен, остроту которого лучше обсудить с официантом. Самый популярный у нас – Мисо Рамен.
Часто гости удивляются масштабам нашего меню, поэтому я всегда рад предложить помощь и подобрать что-то на ваш вкус.
Приглашаю вас в «Ю-МЭ»!
2 минуты
24 октября 2024