2820 подписчиков
Почему же спагетти с сосисками так круто подошли к розе из Альянико?
Сначала давайте про производителя, там есть чем восхититься.
Arteteke – сельскохозяйственный кооператив, созданный в рамках проекта по обучению и трудоустройству людей, оказавшихся в сложной ситуации.
Символ компании — доисторическая бабочка, обнаруженная в 1963 году. Это единственная брамея (павлиноглазка), которая чудом избежала вымирания в горах Вультуре.
Вулканические почвы, 25-ти летние лозы, ручной сбор, прессование целыми гроздями.
Все по красоте и я со своими сосисками 😅
На самом деле тут круто сработал принцип «местное к местному»
Основу кухни Базиликаты составляют свинина и колбасы. Следующая характерная особенность региона — паста.
✨вот и весь секрет✨
А вино удивительное и без еды. Сначала немного скотинки, орешков. Чуть позже красная замороженная калина, малина, кремний и все это приправлено ладаном
(он появился уже в пустом бокале)
🇮🇹 Arteteke Russine Basilicata IGP Rosè 2022
#розовоевино #италия #альянико
Около минуты
24 октября 2024