57 подписчиков
ВОЗДУШНЫЙ ТЫКВЕННЫЙ ПИРОГ
Сезон тыквы в самом разгаре, а значит самое время приготовит воздушый пирог из тыквы.
Рецепт очень простой, подойдет даже тем, кто не любит возится с выпечкой.
Берем 300 гр мякоти тыквы и натираем на терке. Добавляем 2 яйца, щепотку соли, 150 гр сахара.
Все тщательно перемешиваем. В полученную массу добавляем 120 гр растительного масла и снова перемешиваем.
Если вам кажется, что масла слишком много.., то вам кажется)
Теперь добавляем 220 гр муки и 15 гр разрыхлителя. Еще раз тщательно все перемешиваем.
Тесто получается не плотное, а скорее мягкой текстуры.
Дно формы застилаем пергаментной бумагой (у меня разъемная форма). Выкладываем тесто и отправляем в разогретую духовку на 25-30 минут.
Достаем ароматный пирог и наслаждаемся вкусной выпечкой!
Пирог понравиться даже тем, кто "якобы" не любит тыкву.
Около минуты
21 октября 2024