43 подписчика
🍽 ЗАПЕЧЕННАЯ КУРИЦА В ГЛАЗУРИ ИЗ СОЕВОГО СОУСА
#новыйгод_domoed
📝 Ингредиенты:
⚫️ Курица - 1,5-2 кг
⚫️ Йогурт натуральный - 100 мл
⚫️ Паприка сладкая - 2 ст.л.
⚫️ Перец острый - щепотка
Для глазури:
⚫️ Соевый соус - 2 ст.л.
⚫️ Мед - 3 ст.л.
⚫️ Лайм цедра - 1 шт.
⚫️ Соус наршараб - 2 ч.л.
👩🍳 Приготовление:
1. Мед, соевый соус выложить в сотейник, довести до кипения и варить, пока не загустеет около 7-8 минут.
2. Курицу смазать йогуртом, специями, посолить и поперчить. Оставить на 3 часа мариноваться.
3. Духовку разогреть до 160 градусов.
4. Курицу запекать в течении 1,5 часов. Хатем увеличить температуру духовки до 220 градусов. Продолжать запекать курицу, поливая каждые 5 минут глазурью, пока ее кожа не приобретет красивый карамельный оттенок.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
#курица
#новыйгод_domoed
Поставь реакцию 💗 и отправь рецепт другу!
Около минуты
21 октября 2024