Арианна Оккипинти: современная икона итальянского виноделия 🍇
🍾 Первые шаги Арианна Оккипинти родилась в 1982 году в Виттории, винодельческом регионе Сицилии. Её путь к виноделию начался после поездки на выставку Vinitaly с дядей Джусто Оккипинти, основателем COS. "Люди были настолько увлечены, что я сразу решила заняться вином", — вспоминает она. Уже в 22 года Арианна выпустила свой первый винтаж, который покорил своей лёгкостью и элегантностью.
🍾 Экологичные владения Арианна начала с 1 гектара виноградников, а сегодня их уже 30. На них растут фраппато, неро д'авола, зибиббо и другие сорта. Винодельня поддерживает биоразнообразие, выращивает оливковые деревья и производит джемы. Арианна работает по биодинамическим принципам, создавая вина, которые "рождаются из любви к винограднику и земле".
🍾 Международное признание Cerasuolo di Vittoria — вино, прославившее Арианну. Оно сочетает неро д'авола и фраппато, подчёркивая свежесть и уникальный терруар Сицилии. В этом году она отмечает 20-й урожай, оставаясь верной своей миссии — создавать вина, которые передают характер сицилийской земли.
Около минуты
21 октября 2024