245 подписчиков
Картофельные крокеты с сыром
Ингредиенты:
500 г картофеля
100 г сыра (чеддер или другой)
1 яйцо
Панировочные сухари
Соль, перец по вкусу
Оливковое масло для жарки
Приготовление:
Отварите картофель до мягкости, затем потолките в пюре и остудите.
Добавьте тертый сыр, яйцо, соль и перец. Хорошо перемешайте.
Сформируйте небольшие крокеты, обваляйте в панировочных сухарях.
Обжаривайте на разогретом оливковом масле до золотистого цвета с обеих сторон.
Около минуты
21 октября 2024