Стартовал ПИР Экспо. Помимо масштабной выставки все четыре дня можно посетить и послушать лекции от лидеров рынка. Мы в прямой эфире с дискуссии на главной сцене на тему показателей эффективности бизнеса для владельца и менеджмента в ресторанной индустрии.