15 подписчиков
ТРИ ШАГА К УСПЕХУ 🔝
Анализ. Решения. Прибыль.
Действие ведет к успеху, если ты знаешь ответы на три вопроса. 👉 Какая у тебя цель, зачем ты к ней идешь и что ты будешь делать когда ее достигнешь. Мои ученики уже это умеют. Они создают привлекательные блюда, продуманные до мелочей. И это не требует дорогих продуктов или сложного оборудования.
Считается, что путь к вершине кухни — это бесконечные вложения, но мои ученики знают: суть не в количестве, а в качестве решений. Они умеют работать с тем, что есть под рукой, и каждый раз добиваются успеха. Эти навыки помогают не только в кулинарии, но и в управлении командой, планировании процессов и даже увеличении доходов заведения.
Например, в одной провинциальной закусочной мы с командой просто убрали лишнее из меню, добавили необычные акценты, ускорили подачу — и гости стали возвращаться. Это не волшебство, а результат понимания, что нужно гостю и как это подать.
Хочешь уметь делать то же? Ставь 🔥 и приходи на эфиры, я провожу их для вас каждый вторник и пятницу в 15:45 👈
Мы разбираем подробности кейсов и ты можешь прислать мне свой, чтобы понять — любая задача решаема. Мои ученики уже изменили свою карьеру и стали на шаг ближе к своей мечте. Этот путь открыт и для тебя
1 минута
21 октября 2024