🥘Крем-суп: Этот вид супа, приготовленный на основе бульона и овощей, начал появляться в 17 веке во Франции. Он стал популярным благодаря легкости и изысканному вкусу. Рецепты крем-супов варьируются от классического "Крем-супа из шампиньонов" до более экзотических вариантов, таких как крем-суп из тыквы. Такие супы быстро завоевали популярность в ресторанах и домашних кухнях благодаря своей универсальности.