32 подписчика
🍽 ФОРШМАК
#новыйгод_domoed
📝 Ингредиенты:
⚫️ Сельдь филе - 500 г
⚫️ Яблоки Гренни Смит - 2 шт.
⚫️ Сок лимона - 1/2 шт.
⚫️ Лук шалот - 1 шт.
⚫️ Хлеб белый без корочек - ломтик
⚫️ Сливки 33% - 200 мл
⚫️ Масло сливочное - 70 г
⚫️ Соль, черный свежемолотый перец
👩🍳 Приготовление:
1. Сельдь нарезать небольшими кусочками. Яблоки натереть на крупной терке и полить соком лимона. Лук шалот мелко порезать и ошпарить кипятком. Хлеб замочить на несколько минут в 1/3 части сливок. Оставшиеся сливки взбить.
2. Все ингредиенты пропустить. через мясорубку в самом конце добавить взбитые сливки, посолить, поперчить и перемешать. Подавать на любых гренках - белого или черного хлеба, по Вашему вкусу.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
#закуска
#новыйгод_domoed
Поставь реакцию 💗 и отправь рецепт другу!
Около минуты
20 октября 2024