87 подписчиков
20 октября 2024 г. 07:32
🙂 • обычное настроение
Ночь прошла спокойно и незаметно. Встал с будильником. Проснулся немного раньше.
12:³³
После завтрака взялся драники готовить из тыквы. С тыквой за жизнь свою северную первый раз дело имел. Думал поначалу стрим запустить, не стал. Меня не смотрят, а для памяти лень было. Тыкву я сравнивал перед очисткой с картошкой. Похоже. Вот чистить её гораздо сложнее. Особенно одной рукой. Я справился. Вот из пятиста грамм нечищенной осталось 300 чищеной. Начал поначалу натирать на простой тёрке. Тыквы мало и перестраивать для неё мясорубку не хотел. Вскоре понял что мои потуги и мучения напрасны и никем не оценятся. Перестроил мясорубку в тёрку и пропустил через неё тыкву. Измельчил лук. Взбил яйцо. Добавил в тыкву. Теперь муки пару ложек и перемешать надо было. Поначалу попробовал это дело вилкой делать, сразу понял что одной рукой аккуратно не получится. Вспомнил за миксер и его насадки спиралью. Перемешал. Намешал тесто достаточно густое.
17:⁰⁶
Поужинал. Драники у меня не получились. Получились оладьи. Муки много положил. Перечитал рецепт. На 500 грамм тыквы 1 яйцо и 4 ложки муки. Если после замеса остаётся жидким тесто, то отжать остатки и жарить накладывая ложкой. Я муки подсыпал и миксерил пока не стало совсем густым. Идиот. Учту в следующий раз.
20:⁴³
После ужина обновил таблетницу на неделю следующую. Пришел Рустам. Массаж выполнил. Кофе с драниками/оладьями моими посидели попили. Сказал что хорошие. Прожарились. Вкусные и без сметаны. Зря купил. Все съел почти и тут непонятно. Конец дня и голоден был. Или действительно вкусные. Проводил его. Ноги попарил и в кровать. Отдыхать. Завтра получка и не знаю что будет. Успею по счетам раскидать или нет. Сразу отнимут. Вообще, согласно закону приставы не должны изымать задолженности с пенсии по инвалидности. Не знаю. Как быть и что делать. Время покажет.
Оформился самозанятым и теперь заработок себе искать надо.
1 минута
20 октября 2024