5577 подписчиков
Куда ведет нормандская дыра?
Trou normand (нормандская дыра) - обычай французского застолья. В разгар плотного обеда или сразу после него выпить рюмку крепкого алкоголя. Обычно для этого использовали кальвадос, традиционный нормандский яблочный или грушевый бренди. Эффект от него мгновенный: аппетит возобновляется с новой силой, а тяжесть моментально исчезает. Кальвадос как бы пробивает дыру в желудке, отсюда и название.
Вместо кальвадоса можно использовать любой крепкий напиток, от коньяка и о-де-ви до горьких травяных ликеров. Любопытно, что в 1952 году молоденькая Бриджит Бардо мелькнула в фильме «Нормандская дыра», но лента не имела ничего общего с кальвадосом и интересующим нас процессом.
Около минуты
19 октября