66 подписчиков
Гистаминолибераторы
Уже догадались, что эти вещества могут вызывать аллергии?
К этой группе относятся продукты, под действием которых специализированные клетки иммунитета (тучные клетки) выбрасывают гистамин.
Происходит это только при потреблении того или иного продукта в большом количестве. Даже если ранее аллергия не наблюдалась.
Чаще к этим продуктам относятся: цитрусовые, ананасы, томаты, какао, шоколад, семечки и орехи, бобовые, мед, специи, ароматизаторы, консерванты.
Около минуты
19 октября 2024