1458 подписчиков
Российский рынок растительного мяса вырастет всего на 3% в 2024 г. До 2035 г. он будет развиваться очень сдержанно и увеличится всего на 17%. Это намного медленнее мирового рынка, который к тому же времени вырастет почти в пять раз.
В России нет культуры потребления продуктов из растительных белков, на рынке нет сильных брендов. А производителям придется вложить огромные суммы в продвижение, чтобы убедить людей, что им нужно попробовать еду с растительным белком.
🐷 В целом российский рынок растительных белков пока растет только за счет кормов для сельскохозяйственных животных. Но и аграрии не спешат на них массово переходить: полноценно оценить их влияние можно только на нескольких поколениях скота.
Около минуты
18 октября 2024