21,2 тыс подписчиков
Приехал в Дагестан, чтобы попробовать абрикосовую кашу.
И это реально шедевр: курагу томят с водой на медленном огне, перетирают в пюре, добавляют чуть отрубей, еще чуть проваривают и заправляют урбечем с медом и орешками. У меня была вип-версия, с кусочками свежих абрикосов. Это просто невероятно вкусно.
Главное – не надо есть дешевую версию из муки и пакетированного сока, это просто клейстер для плитки.
Около минуты
18 октября 2024