66 подписчиков
Водорастворимые витамины:
1. Примеры: Витамины группы B (например, B1, B2, B3, B6, B12), витамин C.
2. Растворимость: Растворимы в воде.
3. Хранение в организме: Не накапливаются в организме, излишки выводятся с мочой. Поэтому их необходимо регулярно потреблять с пищей.
4. Функции: Участвуют в обмене веществ, поддерживают здоровье кожи, нервной системы, иммунной функции и другие важные процессы.
5. Устойчивость: Чувствительны к теплу, свету и кислороду, что может привести к потере их активности при приготовлении пищи.
Около минуты
18 октября 2024