236 подписчиков
Лосось в мандариновом соусе
Ингредиенты:
2 филе лосося
2 мандарина
2 ст. ложки меда
Оливковое масло
Соль, перец, тимьян
Приготовление:
Разогрейте духовку до 200°C.
На сковороде раскалите оливковое масло и обжарьте филе лосося по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки. Посолите и поперчите.
В отдельной миске смешайте сок и цедру мандаринов, добавьте мед и тимьян.
Переложите лосось в противень, полейте мандариновым соусом и запекайте 10-15 минут.
Подавайте с рисом или зелеными овощами.
Около минуты
17 октября 2024