1459 подписчиков
🥓 Сервис доставки «Самокат» в ближайшее время начнёт производство полуфабрикатов в Санкт-Петербурге, узнал Shopper’s. Это будут охлажденные изделия из мяса и рыбы — котлеты, колбаски, нарезки и др. Сейчас «Самокат» торгует только продуктами от сторонних поставщиков.
Продукцию под собственной маркой «Самоката» тоже делают по его заказу поставщики. О планах сервиса выпускать продукты самостоятельно стало известно год назад. Тогда же он создал производственную компанию «Умная фабрика».
Собственное производство позволит повысить маржинальность бизнеса и отвечает изменившимся предпочтениям потребителей. В последние годы россияне стали покупать гораздо больше готовых блюд и продуктов, требующих минимальной обработки перед приготовлением.
Около минуты
14 октября 2024