32 подписчика
Что готовят осенью в Англии и Америке? 🎃
🍁 С наступлением осени заметно похолодало, листья сменили свою окраску, а вставать утром на работу стало чуть сложнее. В Англии и США с приходом этого сезона появляются блюда, без которых сложно представить осенние семейные ужины:
🎃 Pumpkin Pie
Тыквенный пирог — настоящий символ американской осени. В основном его готовят на День благодарения. Традиция делать пироги из тыквы началась ещё с первых поселенцев, которые использовали этот овощ как один из основных ингредиентов своего рациона. Нежное тыквенное пюре с ароматом корицы и муската, запеченное в тонком тесте. Без него праздник в Америке не праздник.
🍎 Apple Crisp
Осень — это время сбора яблок, и Apple Crisp идеально сочетает в себе вкус этих свежих фруктов и теста. Этот десерт из яблок, хрустящей крошки и мороженого популярен как в Америке, так и в Англии. Его простота делает его любимцем осенних застолий: запечённые яблоки с корицей и сахаром, под хрустящей овсяной корочкой.
🥔 Bangers and Mash
Английская классика, которая особенно популярна в холодные месяцы. Bangers and Mash - сосиски с картофельным пюре. Это блюдо часто едят с густым соусом из лука. Возникло оно во времена послевоенной Англии, свое название блюдо получило благодаря звуку, который издают сосиски при жарке.
🎃 Butternut Squash Soup
Этот суп – популярное осеннее блюдо как в Англии, так и в Америке. Основным ингредиентом является мускатная тыква (butternut squash), обладающая сладковатым вкусом. Ингредиенты: мускатная тыква, лук, чеснок, масло, бульон, сливки, специи, а также иногда добавляют морковь или яблоки для усиления сладости. Суп подаётся с гренками или свежим хлебом.
🌽 Cornbread
Cornbread – традиционное блюдо в южных штатах Америки. Тесто, приготовленное из кукурузной и пшеничной муки, молока, яиц и масла смешивают и выпекают в духовке до золотистой корочки. Иногда в тесто добавляют кусочки сыра, перца халапеньо или кукурузных зёрен.
Ставь ❤️ если захотел есть.
1 минута
13 октября 2024