60 подписчиков
👤 Волосы. Часть 2
В первой части о волосах мы выяснили, из чего состоят волосы и в результате чего их можно потерять. Сегодня про связь питания и волос поподробнее.
Я Истомина Александра, я нутрициолог — питание ставлю во главу угла.
Коротко вспомним про волосы. Состав волос прост и понятен каждому: вода, кератин (белок), липиды (жиры) и пигмент. Есть внешние факторы, влияющие на здоровье волос, а есть внутренние. И как раз вся наша эстетика и красота зачастую зависят от внутреннего состояния организма и ресурса.
Что вы можете каждый день делать для красоты волос и в целом для внешнего вида?
1. Вода
Волосы примерно на 15% состоят из воды, а весь организм на 70-85% — в зависимости от органа и системы. Я писала пост про воду, и под ним начался холивар. Погружаться в это еще раз я не буду, кто с пеной у рта доказывает, что можно не пить — ваше дело, но если вы вдруг усомнитесь и изучите вопрос глубже и самостоятельнее — вас ждут интересные открытия. С водой все просто — нужно пить воду определенного рН, только она может восполнить водный баланс. Если до этого вы воду не пили — может случиться учащенное мочеиспускание, нужно дать организму перестроиться. Еще в помощь вода с добавкой натурального коралла. Поможет быстрее справиться с обезвоженностью.
2. Белок
Это основная составляющая волос, да и не только. Кожа, волосы, ногти, мышцы, фасции, связки, суставы, ткани и прочее. Как я и говорила — волосы для организма это балласт. У организма есть гораздо более важные зачади, чем эстетика и красота. Многие считают, что едят достаточно белка, а когда мы разбираем дневник питания — там провал. Поэтому в каждый прием пищи обязательно добавляем разные виды белка: жирная рыба, жирное мясо, морепродукты, субпродукты. Грудку отложите в дальний ящик, в ней, конечно, высокое содержание белка, а вот жира совсем нет, а он так важен и нужен. Одна из частых причин выпадения волос — анемия, поэтому красное мясо и субпродукты ваши друзья. Если есть дефицит белка, есть и анемия. Это связанные состояния. Еще рекомендую страстно полюбить холодец, все варианты мяса с хрящами — именно там кладезь всего самого полезного.
3. Жиры
Эту тему я очень люблю и писала про нее пост. Я призываю всех, а особенно девушек, ни в коем случае не бояться и не отказываться от жиров. Эстетика — это важно для нас. Не только волосы и кожа нуждается в жирах, а также гормональная система, которая очень сильно влияет на наш внешний вид, эмоциональное состояние и настроение. С жирами еще проще, чем с белками — яйца есть с желтком, выбирать жирные виды мяса и рыбы, заправлять салат нерафинированным растительным маслом. Хотя бы эти три пункта сыграют огромную роль.
И сейчас информация, о которой я хотела рассказать давно, и вот нашелся повод:
Всем любителям творога — особенно, кто считает, что творогом мы добираем белок. Немного биохимических процессов — белки расщепляются до аминокислот, а молочная продукция — до глюкозы. Понятно, к чему я это? Творог — это молочный сахар, который вызывает скачок сахара и, соответственно, инсулина, не имеет в составе всех необходимых аминокислот, а тем более коллагена, эластина и биотина. Если вы решили заняться своей красотой — творог в сторону, как редкое удовольствие в виде десерта. И, если уж будете его есть, то жирность никак не ниже 5-9%.
Формула проста и давно уже известна всем — водный баланс и рацион. Если вы сомневаетесь, что это работает — проведите эксперимент над собой, и результат не заставит вас долго ждать. Вы приятно удивитесь.
ПОЛНОценный рацион — это цельные белки и крупы, качественные жиры, достаточное количество клетчатки. Вот и все.
Если остались какие-то вопросы — пишите комментарии или в личку, я всегда поддержу диалог, особенно если он касается питания и здоровья.
Всем красивой яркой осени!
#АлександраИстомина #Нутрициолог
3 минуты
12 октября 2024