Награда за еду

Стартовал прием заявок на второй сезон Всероссийской ресторанной премии Russian Hospitality Awards. ❤️ В этом году организаторы, как обычно, делают ставку на честный профессиональный разбор: 4 этапа оценки, многослойная проверка от цифрового следа до «тайных гостей» и жюри, в котором нет действующих рестораторов. • Этап 0. Заявка Подача на сайте с 1 по 21 июля. Участие бесплатное. Ресторан может выбрать 1 или 2 номинации из 18 возможных. • Этап 1. Гостевой рейтинг Анализ реальных отзывов через платформу TrustYou...

©Анастасия Морозова 🦪 Отпуск закончился, а морепродуктов не наелась — пошла за ними в «Рыбторг» на Патриках. Теперь точно знаю: всем надо попробовать суши с гребешком и фуа-гра! И вообще, зайти в этот камерный, но такой душевный...

©MrChahu В гости приехал друг из Иркутска, а значит, надо пить что-то хорошее. Шен пуэр из самой знаменитой деревни Лао Бан Чжан. Сырье с 400-500-летних деревьев, собранное весной 2021 года. Чай завариваю в фарфоровой гайвани, использую стеклянный чахай и фарфоровую пиалу. Для заваривания беру воду Калинов Родник. Пропорция: 8 г сухой заварки на 150 мл воды. Промываю водой температурой около 85 °C. Завариваю при температуре 90-95°C. Сухой лист на прогреве дыханием открывается ярким букетом луговых трав, чувствуется отдаленная медовость...

Авторскую мичеладу (600₽) для фанатов футбола выпустила московская текильная Lobo Loko. Подают спешл от бренд-бармена Андрея Корнилова эксклюзивно во время матчей Чемпионата мира. Кроме того, за каждый забитый гол команда Lobo Loko предлагает поднимать шот текилы (490₽) — бесплатно за голы Мексики в случае ее победы. Поддерживать любимую сборную можно под аккомпанемент настоящей мексиканской кухни: • кукуруза с пармезаном и паприкой (320₽) • начос с домашними дипами (от 250₽) • разнообразные тако...

Коллекция джинов Barrister пополнилась новинкой с нотами огурца, мяты и укропа. Barrister Green точно понравится тем, кто ценит чистые и яркие ноты в напитке и выбирает сбалансированные гармоничные сочетания...