20,2 тыс подписчиков
Идеальное тесто для пиццы как в пиццерии. Его можно замесить заранее, хранить в холодильнике, и выпекать пиццу три дня. Пицца получается вкусная на тонком хрустящем тесте с мягкими краешками. Вариантов приготовления пиццы очень много, у каждой хозяйки свой рецепт. Соус играет важную роль в приготовлении, от него зависит вкус и аромат пиццы. Предлагаю два вида соуса, простых в приготовлении, но очень вкусных и ароматных.
Ингредиенты: на 4 пиццы.
Тесто для пиццы.
650 г - мука в/с,
1 г - дрожжи сух,
3 - 5 г - сахар,
9 -10 г - соль,
60 г - масло раст,
350 г - вода,
Соус томатный.
200 г - помидоры в соб. соку,
1ч. л. - базилик,
30 г масло раст,
сахар, соль по вкусу.
Соус чесночный.
180 г - майонез,
2 - 3 зуб. чеснока,
1/2 ст. л . соевый соус,
1 ст.л - укроп.
400 г - колбасные изделия на ваш вкус,
400 г - сыр моцарелла ,
40 г - лук,
30 г - огурцы,
90 г помидоры.
Выпекать при 250 - 300 гр 10 мин.
Всем приятного аппетита!
Если вам понравился видео рецепт, самая лучшая благодарность - Подписка на канал! Оценка, Репост и комментарий!
Ссылка на мой Дзен канал: 👇https://👇https:/...4de
#пицца #тестодляпиццы #рецептпиццы #пиццарецепт #пиццавдуховке #дрожжевоетестодляпиццы
Около минуты
12 октября 2024