20 подписчиков
МЕДОВАЯ КАРТОШКА (КЕЙКПОПСЫ) 🐝
Как же быстро пролетели праздничные выходные, правда? 🙈 Порадуйте семью вкусным десертом к чаю в последний выходной 😉 Ставьте 💜 и готовьте медовую картошечку и трайфлы.
Для картошки можно специально испечь медовые коржи, а можно использовать остатки. Рецепт медовика есть у нас на ютуб канале.
Медовые коржи измельчить в крошку.
Крем для картошки на 200 г крошек из медовых коржей:
60 г сметаны 25%, не ниже.
50 г белого шоколада от 29.5%
40-50 г сгущеного молока
Шоколад растопить импульсами, смешать со сметаной. Постепенно подлить сгущенку и вымешать до однородности. Очень хорошо смешать крем с крошкой. Оставить немного крошки на обсыпку. Сделать кейкпопсы весом 50-60 г и обсыпать оставшейся медовой крошкой.
Готовые кейкпопсы надо охладить, чтобы они лучше держали форму.
А по трайфлам ещё проще - все так же измельчаете медовые коржи в крошку и прослаиваете сметанным кремом.
Кто что будет готовить?
Медовик, картошку или трайфлы?🤤
Автор @lillozav
#рецептывыпечки #выпечка #медовик #рецептмедовика #картошкапирожное #пирожноекартошка #рецептыпирожных #рецептытортов
Около минуты
9 января 2022