❗️ Соблюдение правил хранения продуктов в холодильнике: целая наука. Это единственная возможность уберечь их качество и свежесть!

Расскажем об основных правилах, о которых нельзя забывать

1. Храним продукты в холодильнике правильно.

- молочные продукты лучше хранить на верхних полках;

- мясо и рыбу на нижних полках;

- овощи и фрукты раскладываем раздельно в специальные лотки для овощей;

- зелень лучше всего хранить немытой в герметичной упаковке, в лотке с плотно закрывающейся крышкой.

2. Соблюдаем правила товарного соседства.

Нельзя хранить вместе:

- сырые продукты, полуфабрикаты и готовую продукцию;

- замороженные и охлаждённые продукты;

- сухие и влажные продукты (при совместном хранении сухие продукты будут впитывать влагу и портиться);

- продукты, которые отдают запах (специи, сельдь и др.), и продукты, которые его впитывают (сливочное масло, сыр, яйца, чай, соль, сахар и др.).

3. Для каждого продукта своя упаковка.

- мясо и рыбу необходимо хранить в бумажном пакете или в контейнере;

- готовые блюда - в контейнерах или фольге;

- выпечку лучше завернуть в бумагу;

- колбасы и сыр в пергаменте или фольге;

- молочные продукты лучше всего хранить в фабричной упаковке.

4. Обязательно соблюдать сроки хранения продуктов в соответствии с рекомендациями изготовителя.

✅ Соблюдайте правила - берегите свое здоровье!

#санпросвет

1 минута

11 октября 2024