5552 подписчика
Всем известно: как начнется утро, так и день пройдет. Поэтому в бистро Blau с 10 до 16 часов готовят аппетитные и атмосферные #завтраки.
Акцент в них сделан на национальный колорит, разнообразие и легкость. Настоящий хит - белая шакшука с горгонзолой и шпинатом. Ее можно заменить классической яичницей или турецким менеменом с томатами, сладким перцем и фетой.
Для любителей неклассических вариантов каш в меню есть пшенная каша со страчателлой, фисташкой и ягодами, для сторонников полезных завтраков – оладьи из цукини с лососем и яйцом пашот, а для любителей традиций – зерновой хлеб с маслом и сырники со сметаной.
Кстати, в выходные в Blau готовят традиционный турецкий завтрак, куда входят глазунья, омлет или менемен, а также хумус, свежий салат, каймак, крем из баклажан, оливки, брынза, йогурт, зерновой хлеб и симит. Никуда не торопясь общаться, делиться впечатлениями и строить планы - бесценно.
Около минуты
11 октября 2024