23 подписчика
🥚 Сегодня отмечается Всемирный день яйца
Яйцо – весьма ценный и питательный продукт, так как:
♦️ отлично усваивается организмом
♦️ содержит полноценный набор аминокислот, которые являются сильными антиоксидантами
♦️ богато витаминами А, К, Е, В12, омега-3, фолиевой кислотой, селеном, кальцием, фосфором, биотином
♦️ в яйце также содержится холин, который благотворно влияет на работу нервной системы
КСТАТИ
♦️ Энергетическая ценность у перепелиных и обычных яиц практически совпадает, а вот соотношение белков и жиров в перепелиных более сбалансированно
♦️ Содержание витаминов А и В2 в перепелиных почти в пять раз больше, чем в куриных, а также они богаче магнием, фосфором, калием и железом
♦️ Перепелиные яйца считаются гипоаллергенным продуктом, поэтому их рекомендуют включать в рацион детей
При покупке яиц обращайте внимание на:
♦️ Маркировку и внешний вид
♦️ Внешний вид — яйца должны быть ровными, гладкими, иметь правильную форму и равномерный окрас
♦️ Скорлупу — на ней не должно быть повреждений, кровяных следов, перьев и птичьего помета
📌 Не приобретайте яйца, а также другие пищевые продукты в местах несанкционированной торговли
Изображение: Нейросеть
#санпросвет
Около минуты
11 октября 2024