23 подписчика
Если Вы ни разу не пекли хлеб на закваске, то этот мастер-класс для Вас!
✅ Каждый участник получит мою взрослую готовую закваску Левито Мадре
✅ Узнаете какие микробиологические процессы происходят в закваске
✅ Как дальше жить с закваской (вести, кормить, консервировать)
✅ Расскажу в чем польза хлеба на закваске, изучим основы и этапы тестоведения.
✅ Научу управлять процессами и объясню, как испечь на закваске любые изделия: от хлеба до блинов.
🍞На практике отработаем замес двух видов теста, сформуем и испечем формовой пшеничный хлеб на закваске!
🔥 И что самое важное! После МК - неделя моей поддержки! Буду отвечать на «догоняющие» вас вопросы в закрытом ТГ-канале, там же поделюсь рецептами универсального сдобного теста, пирожкового теста, рецептами блинов и оладьев, а так же теста на настоящую итальянскую пиццу!
Жду тебя 19 октября на МК по адресу:
г. Зеленоград, к. 2308Б.
Начало в 11:00, длительность 4-5ч
Ценность: 7500₽
И сразу после МК у Вас будет ваша закваска и домашний хлеб😊!
❗️Осталось всего 2 места! Для записи пишите в комментариях или в свяжитесь со мной в любых соц.сетях👌🏻!
.
.
.
#мкпохлебу #мкпохлебумосква #живоймкмосква
Около минуты
10 октября 2024