53 подписчика
Уже всерьез думаю ввести рубрику #рецепты
Потому что режим домохозяйки выкручен на максимум.
Итак.
Кабачковые оладьи мы с вами уже делали. Тут новый уровень.
Кабачковые лепешки в духовке — с начинкой.
Рецепт:
• натереть кабачок на терке
• хорошо отжать
• добавить яйцо
• натертый сыр
• рисовую муку
• какую-нибудь зелень мелко порубленную
• соль
Всё перемешать.
И выложить «тесто» на пергамент в разогретую до 180 градусов духовку.
Достаточно тонкими лепешками.
Минут двадцать держать в духовке.
Пока лепешки готовятся - мы готовим начинку:
• сметану смешать с солью и чесноком
этой штукой мы будем смазывать внутри «достатые из духовки» лепешки
Ну и всё. Дальше выбираем, что класть внутрь.
Складываем на половинку. Чтобы второй половинкой прикрыть.
Я положила:
• сметанный соус
• обжаренное в соевом соусе мясо
• помидорку
• огурец слайсами
Это вкусно.
Это необычно.
Готовить не так долго, как кажется.
Но движений много. Да.
Хотя. Если начинку сделать попроще — ваще норм.
Колбасу там.
Лист салата.
Помидорку.
Около минуты
16 октября 2024