1057 подписчиков
Шоколадно-тыквенный мусс: осеннее наслаждение!
Этот мусс - настоящий привет осени, с его бархатистой текстурой и теплыми нотками тыквы
Он идеально подходит для уютных вечеров и подарит вам настоящее удовольствие!
В чем его фишка?
Два слоя: сливочный шоколадный мусс и яркий тыквенный мусс, которые создают неповторимый вкусовой контраст.
Простота приготовления: всего несколько шагов, и у вас на столе настоящий шедевр!
Возможность экспериментировать: добавляйте корицу, имбирь или другие специи по вкусу.
Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять!
Шоколадный мусс:
70г молочного шоколада
60г молока
5г желатина
30г воды
150г сливок 33% «Чудское озеро», конечно же
10г сахарной пудры
Ванильный экстракт
Тыквенный мусс:
70г белого шоколада
200г тыквенного пюре
60г молока
50г сахара
7г желатина
35г воды
150г сливок 33%
1 капля красителя (по желанию)
Подробный рецепт в посте!
Делитесь своим опытом в комментариях!
#мусс
#муссовыйдесерт
#тыквенныймусс
Около минуты
16 октября 2024