26 подписчиков
Рецепт пирожков с капустой и яйцом:
Ингредиенты:
- 🥬 Капуста - 500 г
- 🥚 Яйца - 3 шт. (2 в начинку, 1 для смазки)
- 🍞 Дрожжевое тесто - 500 г
- 🧈 Масло - 2 ст. л.
- 🧂 Соль, перец - по вкусу
Инструкции:
1. 🔪 Нарежьте капусту и обжарьте на масле до мягкости. Посолите и поперчите.
2. 🥚 Отварите 2 яйца вкрутую, остудите, почистите и покрошите.
3. 🥬➕🥚 Смешайте капусту с яйцом для начинки.
4. 🍞 Разделите тесто на небольшие шарики и раскатайте их в лепешки.
5. 🥟 На каждую лепешку положите начинку, защипните края.
6. 🔪 Смажьте пирожки взбитым яйцом.
7. 🔥 Выпекайте при 180°C примерно 20-25 минут до золотистой корочки.
Приятного аппетита! 😋
Около минуты
9 октября 2024