17 подписчиков
🔥ПИР 2024. ЧТО ИНТЕРЕСНОГО БУДЕМ ГОТОВИТЬ НА ПЛОЩАДКЕ «ПЕКАРНЯ»?
В этом году вместе с Анной мы подготовили совершенно новую программу! Сделаем акцент на ПП и веганскую выпечку, покажем, как можно обыграть слоеную выпечку в тандеме с несладкой начинкой, ну и, конечно, классика – крауссаны и их трендовые формовки.
Сделаем обзор на новые тестораскатки для слоеного теста Kocateq OMJ370, покажем в работе расстоечные шкафы retarder Koreco YXD L16 WN (2022) и испанские конвектоматы MY CHEF.
Выставка: ПИР 2024
Дата проведения: с 21 по 24 октября 2024 г.
Место проведения: МВЦ "Крокус-Экспо", 65-66 км МКАД
Как найти нас на выставке?: 3 павильон, 14 зал, стенд №2Е14
Купить билет здесь
Скидка на билет -30%: используй наш промокод X996KZS
Около минуты
9 октября 2024