145 подписчиков
Шу "Бо Цзюн" 24 г. от Мэнку
Тот самый Бо цзюн самого свежего выпуска в красивой 100 граммовой баночке.
Один из самых сложных обзоров за последнее время, потому что:
- чай является эталоном качественное массмаркета и нужно это уважать;
- даже мы использовали его как референс для своего Цзюна.
Поэтому я принял беспрецедентные меры для объективного анализа и пил этот шу каждый день три дня подряд.
В банке нас встречает россыпь, значит никакой поправки на шок после пресса мы не делаем. Сырье мелкое, симпатичное.
Аромат стабильно солованото-водорослевый, приятный, но на вот за что я не люблю картонные пакеты и коробки - от них остается шлейф бумаги в аромате, здесь это четко ощущается.
Настой даже с короткой экспозицией всегда нефтяной и густой.
И вот что касается вкуса. Я попробовал его на разной воде (ГД, КР) и везде его кофейная кислинка была чрезмерна, а дефектов во вкусе в разные стороны было слишком много.
Наверное только на последнем долгом проливе все разы я смог получить что-то вкусно и интересное и то с поправкой на уважение к бренду.
Послевкусие сухое, но тут это нормально.
Сделал диаграмму и, думаю, для себя гештальт с фабричным Цзюном я закрыл, буду дальше пить наш😅
Около минуты
9 октября 2024