Вкусно, быстро, дешево. 74 ккал. Горбуша с овощами.

Ингредиенты:

- 4 стейка горбуши - 500 гр

- брокколи - 500 гр

- оливковое масло - 3 ч. л

- соус песто - 4 ст. л

- лимонный сок - 4 ст. л

- помидоры черри - 500 гр

- соль, перец - по вкусу

- рукав для запекания

Приготовление:

1. Варить брокколи в кипятке 3 минуты, затем слить воду.

2. Добавить к ней 2 чайные ложки оливкового масла, посолить, поперчить.

3. Выложить в рукав для запекания.

4. Посолить и поперчить горбушу с обеих сторон.

5. Полить каждый стейк 1 столовой ложкой лимонного сока и смазать сверху 1 столовой ложкой песто.

6. Выложить горбушу на брокколи.

7. Помидоры нарезать пополам, перемешать с 1 чайной ложкой оливкового масла и слегка посолите. Разложите на филе горбуши.

8. Рукав завязать, переложить на противень.

9. Запекать в духовке 30 минут при температуре 200 градусов.

10. Рукав вскрыть, запекать еще 10 минут для подрумянивания.

На 100 гр:

- килокалории - 74

- белки - 4,4

- жиры - 3,8

- углеводы - 5,5

Около минуты

11 октября 2024