98 подписчиков
🍂🎃 Тыква: фрукт или овощ? И что с ней делать на кето-диете? 🎃🍂
Привет, друзья! Сегодня поговорим о тыкве. Часто возникает вопрос: тыква — это фрукт или овощ? Давайте разберемся!
С точки зрения ботаники, тыква — это фрукт, потому что она развивается из цветка и содержит семена внутри. 🍈
С точки зрения повара, тыква — это овощ, так как мы используем её в супах, рагу и других блюдах. 🌽
Но как же тыква вписывается в кето-диету? Она отлично подходит для кето-рецептов! Тыква низкокалорийная и содержит мало углеводов по сравнению с другими крахмалистыми овощами. А еще она богата витаминами А, С и клетчаткой. Но не забывайте: всё в меру.
Вот еще несколько сомнительных овощей/фруктов:
Помидор: фрукт по ботанике, овощ для поваров.
Авокадо: фрукт по ботанике, овощ по применению.
Огурец: фрукт по ботанике, овощ для нас.
Теперь немного о калориях, белках, жирах, углеводах и клетчатке (КБЖУ) на 100 грамм:
Тыква: 26 ккал, 1 г белка, 0.1 г жиров, 6.5 г углеводов, 0.5 г клетчатки.
Помидор: 18 ккал, 0.9 г белка, 0.2 г жиров, 3.9 г углеводов, 1.2 г клетчатки.
Авокадо: 160 ккал, 2 г белка, 15 г жиров, 9 г углеводов, 7 г клетчатки.
Огурец: 15 ккал, 0.7 г белка, 0.1 г жиров, 3.6 г углеводов, 0.5 г клетчатки.
Эта информация поможет вам следить за рационом и выбирать правильные продукты на кето-диете!
Заключение: Независимо от классификации, главное — это состав и количество углеводов. Тыква и другие овощи/фрукты могут быть частью кето-рациона, если использовать их разумно.
Подписывайтесь на мой канал, чтобы получать вкусные и полезные рецепты, которые помогут вам оставаться на кето-пути! 📲✨
Вот ссылки на рецепты с тыквой, сейчас сезон тыквы
#КетоДиета #Тыква #КетоРецепты #ФруктИлиОвощ #ЗдоровоеПитание #КетоСоветы
1 минута
8 октября 2024