1345 подписчиков
🥛🌱Кажется, что растительное молоко уже прочно вошло в наш рацион. Но так ли оно полезно и сможет ли полностью заменить коровье? Сегодня попытаемся разобраться в полезных свойствах растительного молока, а также попробуем приготовить его самостоятельно!
В растительном молоке содержится белок, который может только частично заменить животный 💪🏻Различные виды напитков из орехов содержат фактически все свойства, витамины, минералы и жиры, которые присутствуют в этих орехах 🥜
Но важно помнить: выбирайте натуральные напитки без добавления сахара и консервантов.
В идеале, лучше готовить растительное молоко самостоятельно, чтобы быть уверенным в его качестве и натуральности.
🌟Плюсы растительного молока:
✅Витамины группы В благотворно влияют на нервную систему
✅Высокое содержание витамина Е, кальция, железа, цинка и других минералов делает растительное молоко полезным для кожи и ногтей
✅Миндальное молоко богато витамином Е, кунжутное — кальцием, гречневое — рутином и пребиотиком инулином.
✅Кокосовое молоко насыщено витаминами группы В, А, С, РР, К, Е, а также содержит цинк, кальций, марганец и фосфор
✅Конопляное молоко — источник витаминов В12 и Д
⚠️Минусы растительного молока:
❌ Некоторые виды растительного молока могут быть жирнее традиционного
❌ Орехи — одни из сильнейших аллергенов, поэтому напитки из них могут вызвать пищевую непереносимость
❌ В растительное молоко могут добавлять рафинированные растительные масла, консерванты, стабилизаторы, эмульгаторы, каррагинаны и сахар.
🔥Поэтому важно внимательно изучать состав!
Коровье и козье молоко содержат животный белок, который является полноценным по аминокислотному составу, чего нельзя сказать о растительном белке. Растительное молоко, по сути, не является молоком в привычном понимании и не может заменить его на 100%.
🎁Я понимаю, как мы переживаем за питание наших деток. Поэтому я собрала для вас бесплатный сборник вкусных, а, самое главное, полезных завтраков. Скачивайте, пользуйтесь, готовьте на здоровье 🤍 https://clck.ru/3DitSb
💬Напитки из сои, кокоса и орехов — это отличная альтернатива для тех, кто страдает непереносимостью молочного белка и лактозы, а также для веганов 🌰🥥. Но если у вас нет таких ограничений, нет смысла полностью исключать из рациона традиционное молоко и переходить на растительное.
Собрали для вас домашние рецепты, чтобы вы смогли попробовать приговорить растительное молоко дома: https://clck.ru/3DitSb
❕Берегите себя и здоровье ваших детей!
2 минуты
7 октября 2024