21,2 тыс подписчиков
Кафе "Миндаль"
Продолжим южную историю: сходил в "Миндаль", который переоткрылся в ТЦ "Европейский". Кривить нос от букв ТЦ не надо – во-первых, вход в кафе отдельный, во-вторых – это аутентичнейшее азербайджанское кафе, какие обычно прячутся где-то за шиномонтажами, но в самом центре.
Готовят шикарный хореш (тушеное мясо с фруктами),
мини-долму, азербайджанские соленья (белые огурцы, сливы, вишни); хлеб-сыр и чай с чабрецом. Пахлава-шекербура и прочие сладости не идеальны, но вполне достойны. Есть азербайджанский коньяк (я не пробовал, но вдруг кому надо).
Суперхиты – отличный плов (особенно иранский: только рис, сухофрукты и орехи, но сладость идеально сбалансирована солью и специями, просто чудо) и салат из вишни с луком и зеленью (это вообще);
И, конечно, публика – отдельное удовольствие: пожилые авторитетные мужчины в перстнях, запивающие водку (ей, брат, какая самая дорогая?) чаем, вручающие официанткам охапки роз, громко обсуждающие по телефону грядущую свадьбу племянника и прочая красота. Встретил там Булата Ибрагимова, он очень фактурно эту атмосферу описал. Короче, хочу еще.
🗺 Площадь Киевского вокзала, 2
1-Г4 павильон, 1 этаж
Вход со стороны вокзала
+74957305019
Около минуты
7 октября 2024