92,3 тыс подписчиков
Настоящий сыр Маскарпоне✨ в Домашних условиях! Легко!⌚
Простейший рецепт как можно дома без усилий приготовить сыр маскарпоне! Этим рецептом я пользуюсь уже несколько лет и всегда довольна результатом! Сливки нужно использовать жирные от 20% и более! И чем жирнее сливки, тем большее количество сыра вы получите! Такой сыр отлично взбивается и держит форму! С ним можно готовить не только сладкие десерты, но и бутерброды, начинять тарталетки или закусочные рулетики.
Ингредиенты📝
-500 мл жирных сливок от 20%
-1.5 стол.л лимонного сока
-сито с марлей в 5-6 слоёв
Около минуты
6 октября 2024