32,2 тыс подписчиков
Хрустящий слой «Рафаэлло» 👇
▪белый шоколад—60 гр
▪растительное масло-25 мл
▪вафельная крошка-20 гр
▪дроблённый миндаль-30 гр
1. Миндаль измельчить в чаше блендера, либо порубить ножом.
2. Растопить шоколад импульсами в микроволновке либо в сотейнике и смешать с растительным маслом.
3. Добавить вафельную крошку и измельчённый миндаль.
4. Перемешать до однородности и выложить на пергамент тонким слоем.
5. Убрать в морозилку до полного застывания после чего измельчить ножом либо в блендере.
6. Хранить в сухом прохладном месте до начала сборки торта.
Около минуты
6 октября 2024