ЗАПОМИНАЕМ РЕЦЕПТ ИДЕАЛЬНОГО НАПИТКА ДЛЯ ОСЕННИХ ВЕЧЕРОВ
Лулумба или «мёртвая тётя» (нем.
Tote Tante) отлично поднимет
вам настроение в скучный
и дождливый день. Только
представьте: насыщенный вкус
горячего шоколада с нотками рома
и взбитыми сливками.
ЛУЛУМБА (TОТЕ TАNТЕ)
200 МЛ МОЛОКА
1Ч.Л. КАКАО-ПОРОШКА
1Ч.Л. САХАРА
20 МЛ РОМА
ВЗБИТЫЕ СЛИВКИ
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Варим горячий шоколад, всыпая в горячее молоко какао и
сахар. Доводим до кипения и взбиваем всё венчиком, чтобы
не было комочков, и даём покипеть несколько минут.
Разогреваем чистую чашку, вливаем туда ром, и заливаем
его сверху горячим шоколадом. Сверху делаем шапку из
взбитых сливок и пьём прямо через них.
Около минуты
5 октября 2024