310 подписчиков

Китайская лапша

★ : 5.0

♥

Ингредиенты

• 1 зубчик чеснока, пропустить через пресс

• 2 луковицы, небольшими кубиками

• 100 г моркови, небольшими кубиками

• 100 г белокочанной капусты, нашинковать

• 1 красный болгарский перец, небольшими кубиками

• 40 г подсолнечного масла

• 500 г воды

• 200 г грудки индейки без кожи, нарезанной кубиками (2 см)

• 20 г сока лайма или 20 г лимонного сока

• 40 г соевого соуса и еще немного по вкусу

• 3 чайные ложки пасты мисо

• 1 чайная ложка самбал олека

• 250 г китайской пшеничной лапши (например, лапши Миэ быстрого приготовления), нарезанной небольшими кусочками

Способ приготовления

1. Установите в чашу лопатку для жарки. Поместите чеснок, зеленый лук, морковь, капусту, перец и масло в чашу, обжарьте 5 мин/120°C/скорость 1, уровень нагрева 7.

2. Добавьте воду, индейку, сок лайма, 40 г соевого соуса, пасту мисо и самбал олек, нагревайте 5 мин/100°C/скорость 1.

3. Добавьте лапшу, перемешайте один раз лопаткой и готовьте 5 мин/100°C/скорость 1. Еще раз перемешайте лопаткой, дайте постоять около 3 минут, заправьте соевым соусом и подавайте.

Комментарии

Совет

Кусочки лапши должны быть достаточно маленькими, чтобы их можно было легко размешать лопаткой и залить жидкостью.

#китченбот #рецептыкитченбот #KitchenBot

Еще больше рецептов и видео в чате Вопросы по приготовлению в Китченботе, присоединяйтесь перейдя по ссылке https://vk.com/im?sel=c92

* Отправлено с помощью приложения My Recipe Box *

1 минута

5 октября 2024