207,9 тыс подписчиков
👌Неделя кето-тортов на моем канале "Хорошеем после 40..."
Рецепт №2
Торт "Манговый пляж" 🏖️
🌺Ингредиенты
👉Бисквит:
2 яйца, 20 гр растопленного сливочного масла, 60 гр миндальной муки, 1 ч.л разрыхлителя теста, соль по вкусу.
🧑🍳 Выпекать 4 мин в микроволновке при мощности 800 ватт.
👉Курд:
175 гр мякоти манго, 15 мл сока лимона, 25 гр пудры эритрита, 15 гр сливочного масла, 2 желтка, 3 гр быстрорастворимого желатина, соль по вкусу.
🧑🍳Всё кроме желатина пробить блендером в пюре и варить 3-4 мин до загустения. Добавить желатин, хорошо размешать.
👉Меренга:
2 белка, взбить, чуть соли и 20 гр пудры эритрита до устойчивых пик.
Собираем торт:
На дно кольца помещаем бисквит. Далее выливаем курд. Сверху наносим белок из кулинарного мешка в виде полосок или конусов.
👉КБЖУ на весь торт: 1113 ккал
47/86/33 гр
👉КБЖУ на 100 гр: 199 ккал
8,4/15,3/5,9 гр
👉См. рецепт в этом видео:
👌 Маша Тафье, нутрициолог, психолог. -58 кг. Личный опыт похудения.
👉 Мой сайт: www.ketolite.ru
🌺 Канал Хорошеем после 40. Минус 50 кг на Дзене - www.dzen.ru/...fje
Требуется консультация специалиста. Обращайтесь к своему лечащему врачу.
Около минуты
16 октября 2024