Уютный гастрономический вечер «Сезон охоты» в школе кулинаров и рестораторов «Гастроинкубатор» от шеф-повара Николая Ильина!

🗓 Дата: 1 ноября

🕖 Время: 19:00

📍 Место проведения: Красный проспект 17\1, 3 этаж

Приглашаем на уникальный винный ужин, где вас ожидают незабываемые кулинарные впечатления от именитого шеф-повара Новосибирска. Этот вечер станет настоящим праздником для всех ценителей гастрономического искусства и хорошего вина.

🔪 Вас ждет тщательно подобранное меню, вдохновленное осенними дарами природы, включая дичь и сезонные продукты. Каждый курс будет сочетаться с элегантными винами, которые подчеркнут вкусовые нотки каждого блюда.

В гастрономический программе:

• Amuse buche - пралине из кролика

• Тартар из маралятины в соусе мисо

• Рейнский мясной пирог с сельдереем, яблоком и грецкими орехом

• Обжаренное филе муксуна на картофельном хумусе с соусом Велюте

• Рагу из черноплодной рябины с меренгой

А также специально подобранное винное сопровождение к каждому блюду и авторский «охотничий» десерт!

🎟 Стоимость участия: 9000 рублей

Купить билеты можно по ссылке: https://gastroinkubator-shkola.timepad.ru/event/3082355/

Около минуты

16 октября 2024