Но сегодня не только хипстерские новости! Пришли жернова. Я знаю что более лысые мои коллеги и более лохматые, уже ставили итальянские жернова на подобную молку. Но это как то не народно - во-первых где их взять то? Итальянские? Поэтому взял более близкие сердцу и карману - китайские. Сами жернова больше, лепестков больше, расстояния между зубцами внешнего жернрва больше. Это всё вселяет оптимизм - должна лучше цеплять и быстрее молоть зерно. Спиральность примерно такая же - не такой гуд. Италмилы более «завёрнуты» - несколько витков спирали. Буду искать что то подобное китайское - пишите, если поняли о чём я и знаете где купить. Просто они бы мололи вообще чуть ли не мгновенно.