555 подписчиков

🧠 Наука на стороне малобелковой диеты: доказательства против модных трендов

Продолжая вчерашний пост. Сегодня каждый, у кого есть интернет, сталкивается с десятками различных «чудодейственных» диет — от кето и интервального голодания до детоксов и безглютеновых программ. Но когда речь идет о хронической болезни почек (ХБП), выбор неправильной диеты может стать фатальным.

🔬 Что говорит наука, а не шизоиды?

Диетотерапия для пациентов с ХБП — это не просто трендовая диета, а метод, который доказан многочисленными научными исследованиями. Одно из крупнейших исследований, MDRD (Modification of Diet in Renal Disease), показало, что ограничение белка может замедлить темпы прогрессирование болезни до 50%. Это означает, что пациенты могут значительно отсрочить начало диализа и улучшить качество своей жизни на долгие годы.

А как же популярные диеты?

🔺 Кетодиета, популярная среди многих, является одной из самых опасных для людей с ХБП. Высокое потребление белков и жиров вызывает дислипидемию и дополнительную нагрузку на почки, ускоряя их разрушение и увеличивая риск осложнений. Считается, что эта диета может привести к гиперфильтрации — когда почки работают с перегрузкой, что со временем приводит к их отказу. Также эта диета доказано повышает риск развития атеросклероза и как следствие инфарктов и инсультов.

🔺 Интервальное голодание. Очень классно завернули эту диету в открытие механизмов аутофагии, за что была вручена Нобелевская премия. Только про диету в этом открытии ничего не было, а маркетологи и недобросовестные врачи начали вещать про «омолаживающую диету». Люди худеют на этой диете только из-за дефицита калорий, а не из-за магических свойств. Вопрос только в том как долго эту диету будет возможно удержать и зачем насиловать свой организм.

🔺 Безглютеновые диеты. Без объективных медицинских показаний, могут быть небезопасными для пациентов с ХБП. Часто они включают продукты с высоким содержанием фосфатов и калия, что может ускорить прогрессирование заболевания. Напоминаю, что только у 0.5-1% населения действительно есть непереносимость глютена. Во всех остальных случаях смысла в его ограничении нет. Аутоиммунные процессы это ограничение также не загасит.

❗️ Почему стандартная диетотерапия при ХБП важнее модных диет?

Многие модные диеты выглядят привлекательно из-за обещания быстрого результата. Люди продвигающие их вообще не стесняются в своих сказках и не ссылаются на качественные рекомендации международных врачебных сообществ или нормальные исследования.

При ХБП важно не просто количество потерянных килограммов, а контроль над критическими для почек веществами, такими как калий, фосфор и белок. Только сбалансированный и научно обоснованный подход позволяет снизить нагрузку на почки и замедлить их повреждение.

Модные диеты могут обещать быстрые и легкие результаты, но такой подход не принесет пользы, забьет вам голову мусором мешающим жить и приблизит диализ.

________________________

3️⃣3️⃣ 1️⃣1️⃣1️⃣3️⃣2️⃣1️⃣3️⃣ открываю анкету предзаписи на 7 поток курса по питанию при ХБП

🔺Отзывы на курс

2 минуты

15 октября 2024