1132 подписчика

Ловите рецепт вкусных оладьев в холодные вечера 💫

Нам понадобиться:

Кефир любой жирности, я брала 1% -300 мл

Яйцо- 2 шт

Мука- 2-3 столовой ложки

Сахар или сахарозаменитель на ваш вкус, я использую сахарозаменитель в пропорции 2 ст.л

Разрыхлитель теста- на кончике ножа

По желанию можно ванилин, или другой ароматизатор.

Процесс:

1.В чашу разбираем 2 яйца вместе с сахаром, взбиваем до растворения сахара.

2. Кефир должен быть комнатной температуры, выливаем в чашу, и я дополнительно добавила пакетик ванилина, перемешиваем.

3. Просеиваем муку вместе с разрыхлителем, перемешиваем до густой констистенции и оставляем на 30 минут, чтобы масса чуть набухла.

4. Жарим поочередно оладушки по 2-3 минут с каждой стороны, пока не закончится тесто.

Приятного аппетита, обязательно кушать со сметаной или вареньем ❤️

Около минуты

14 октября 2024