16 подписчиков
🎃 Печеная тыква с медом
Ингредиенты:
• Тыква - 1 шт
• Мед - 40 г
• Руккола - 5 г
• Помидоры черри - 2 шт
• Жареные тыквенные семечки - 13 г
• Соль - по вкусу
👨🍳 Рецепт:
— Духовку предварительно нагреваем до 180–190 градусов.
— Тыкву отделяем от кожицы и семечек, затем нарезаем на дольки.
— Поливаем кусочки медом и смазываем со всех сторон оливковым маслом.
— Выкладываем кусочки тыквы на противень, затем ставим в духовку и готовим 30–40 мин.
— Сыр взбиваем с 10 г семечеками и 2 г рукколы в блендере. Выкладываем на тарелку.
— Помидоры черри слегка обжариваем в хоспере.
— На тарелку поверх рикотты помещаем две дольки печеной тыквы.
— Сбрызгиваем все оливковым маслом, украшаем помидорами черри, листьями рукколы, жареными тыквенными семечками.
Около минуты
16 октября 2024