Сливочное шоколадное масло — это сочетание сливочного масла и шоколада, которое используется для приготовления различных десертов. Оно придаёт изделиям кремовую текстуру и насыщенный шоколадный вкус. Это масло также может быть использовано в выпечке или как намазка на хлеб. Интересно, что оно содержит полезные жиры и антиоксиданты, что делает его более здоровой альтернативой обычному шоколадному ганашу в некоторых рецептах.